Masina de tocat carne zelmer diana 1500w

Bunul echipament este util în orice unitate de catering. Prin urmare, trebuie sã fie un dispozitiv eficient și profesional. Ar trebui sã depãșeascã toate cerințele necesare legate de apropierea de contactul cu alimentele, astfel încât produsele alimentare prelucrate pentru atenție sã fie proaspete și plãcute pentru consumatori. Acest dispozitiv ar trebui sã fie certificatele corespunzãtoare care sã confirme apropierea de contactul cu alimentele.

Unul dintre cele mai importante instrumente în puterea întreprinderilor asociate cu gastronomia este accesoriul pentru carne. Un exemplu aici poate fi un mãcinãtor de carne complex și eficient, adicã lup pentru a transporta carne. Uneltele acestei forme sunt jucate pe scarã largã în magazinele de carne sau, în plus, în unitãțile de restaurante gastronomice.

Lupii pentru mãcinarea cãrnii sunt, de obicei, fãcuți din frumoase clase de oțel inoxidabil. Ca rezultat, oțelul este rezistent la coroziune, în timp ce diferiții compuși nu intrã în mâncare. Mașina de mãcinat cu carne trebuie sã asigure o performanțã adecvatã, altfel sã fie activã pentru a menține o anumitã cantitate de corp în posibilitãțile sezonului. Este de obicei calificat în kg / orã. De înaltã eficiențã este, de asemenea, mai important, mai mulți clienți servesc magazin sau restaurant. Forma și mãrimea sitei și a camerelor de carne au o mare importanțã aici. Construcția trebuie sã asigure o stabilitate excepționalã a dispozitivului. În multe locuri legate de gastronomie, un loc important poate fi, de asemenea, creat prin alimentarea standard de la o prizã de 230 V.

Mai ales adevãrat este chestiunea accesului ușor la operația mașinii în proiectarea bunei sale curãțiri. Este important sã aveți servicii clare și ergonomice. În cazul în care lupul pentru a menține corpul va crea un design modular si acces facil la accesorii suplimentare (de ex. Un alt tip de site, va fi mai ușor pentru a ajusta aparatul pentru nevoile dumneavoastrã. Acesta ar trebui sã invite, de asemenea, producãtorii de încredere, deoarece nu ar trebui sã fie o problemã cu introducerea la a doua accesorii, chiar și un serviciu specializat de întreținere și reparații.